Molenlogboek
Vorige draaidag Volgende draaidag
13-02-2010 - Zaterdag 10:00 - 20:00
Weer en wind N > NNO <2 > 4 beaufort, bewolkt, avond onbewolktZeilvoeringen 4 in top
Omwentelingen 2842
Om tien uur stonden er al drie molenaars van houtzaagmolen de Ster in Utrecht klaar bij de deur. Zij kwamen een dagje meelopen op een oliemolen. Het zag er eerst niet erg hoopvol voor ze uit, er was geen spat wind. Nadat zeilen waren voorgelegd wilde de molen op een paar druppels olie net aan blijven draaien. Dan eerst maar eens aan de koffie. Daarna nog een uitgebreide rondleiding door de kap. Vervolgens werden toch de vuisters maar opgstookt. Tijdens de tweede koffieronde kwam er toch wind zodat we toch de rest van de dag hebben kunnen slaan. Dit resulteerde dankzij de fanatieke molenaars uit Utrecht in 21 liter voorslagolie uit 12 paar koeken en 3 liter naslagolie uit 9 paar koeken. Wat een verschil, zeg!
Rond half vijf namen de Utrechters afscheid en gingen per trein terug naar huis. De maalploeg bleef nog even opruimen en bedacht daarna dat het wel lekker zou zijn om weer eens hamburgers te bakken op het vuister. Zo gezegd, zo gedaan. Met wat roerbakgroenten en aardappelpartjes erbij smaakte ze weer verrukkelijk. Tijd voor een vuister-kookboek?
Vorige draaidag Volgende draaidag